“每個(gè)‘喜之郎’果凍,就有2顆上虞市蓋北的野藤葡萄!從7月13日開始,企業(yè)將在上虞收購200萬公斤野藤葡萄。”昨天上午,臺(tái)州市黃巖區(qū)規(guī)模******的水果罐頭生產(chǎn)企業(yè)——黃巖市科技罐頭廠生產(chǎn)廠長陳輝披露了這一信息。
陳輝說,作為“喜之郎”果凍的重要原料,其規(guī)格大有講究,每顆葡萄個(gè)頭必須在7克以上。因?yàn)槊總€(gè)果凍只能含2顆葡萄,放3顆就增加企業(yè)成本。由于上虞野藤葡萄能夠提升果凍的品質(zhì),所以對(duì)方的需求量逐年增多。
喜之郎集團(tuán)公司是國內(nèi)果凍行業(yè)的“單打冠軍”,年銷售額早已突破20億元大關(guān),“喜之郎”果凍在國內(nèi)市場(chǎng)的占有率在60%左右。
據(jù)喜之郎集團(tuán)公司采購供應(yīng)部負(fù)責(zé)人余明介紹,早在7年前,他們就委托黃巖科技罐頭廠到上虞收購葡萄。為了摸清蓋北葡萄實(shí)情,他作為“先頭部隊(duì)”,前往蓋北葡萄棚下考察。但考察結(jié)果令余明很失望:原來,果農(nóng)片面追求產(chǎn)量,雖然棚下掛滿密密匝匝的葡萄,但顆粒達(dá)不到他們的要求。于是,他們調(diào)轉(zhuǎn)車頭,把原料采購基地放到山東。
也由于這次“慘痛”的教訓(xùn),蓋北果農(nóng)掀起一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的“計(jì)劃生育”運(yùn)動(dòng)。在鎮(zhèn)政府的引導(dǎo)、鼓勵(lì)下,許多農(nóng)戶試著剪掉一串串成形的葡萄。結(jié)果,果農(nóng)把控產(chǎn)提效作為新追求,使全鎮(zhèn)葡萄總產(chǎn)量迅速降了下來。蓋北鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人稱,產(chǎn)量降了下來,但效益每年都在提高。陳輝認(rèn)為,今年7月初,他就帶領(lǐng)技術(shù)人員和“喜之郎”相關(guān)人員一起,赴蓋北進(jìn)行“火力偵察”,發(fā)現(xiàn)今年的葡萄“個(gè)頭”比去年的還要大,遂決定收購量定格在200萬公斤,比上年增加50萬公斤以上。
據(jù)了解,今年黃巖科技罐頭廠的收購價(jià)在每公斤1.5元以上。以每畝2500多公斤的產(chǎn)量計(jì)算,農(nóng)民的收成有點(diǎn)可觀。